Rechtsreeks uit onze beenhouwerij of traiteur. Kant en klaar, overheerlijk!
Kreeft Kruidenboter
Bestel jouw kreeft voor oven of grill in onze winkel.
Kreeft Belle Vue
Bestel jouw kreeft belle vue in onze winkel.
Tapasschotel
Groene olijven, olijven mix, kaasblokjes, sweet african pepper, rauwe ham, pancetta, ardense filet, manchego, …
(minimum 2 personen)
€ 15.95
Vitello tonnato
CARPACCIO - Vitello tonnato (+/- 180g/pp)
€ 7.5
Rundscarpaccio met parmesan
CARPACCIO - Rundscarpaccio met parmesan (+/- 150g/pp)
€ 6.5
Breugheliaanse vleesplank met zuurtjes
Rauwe ham met meloen, paté, witte en zwarte pens, rilette, belegen kaas, vleesbrood, droge worst, hoofdvlees, augurkjes, zilveruitjes, mosterd en uienconfijt.
(minimum 2 personen)
Inclusief groenteschotel en aardappelsalade
€ 19.95
**NIEUW ** Kaas- en Vleesbuffet (koud)
Flandrien oud, Chaumes, Italiaans Moerduiveltje, Genste Keizer, St-Bernardus, paté met uienconfijt, rauwe ham met meloen, salami, kipfilet, vers fruit, inclusief groentjes (tomaat, worteltjes, boontjes, bloemkool, komkommer, salade) en aardappelsalade
(minimum 2 personen)
Inclusief groenteschotel en aardappelsalade
€ 24.95
Vleesbuffet (koud)
Koude vleesschotel met verschillende soorten vlees, paté, asperges in ham, meloen en parma, ...
(minimum 2 personen)
Inclusief groenteschotel en aardappelsalade
€ 22.95
**NIEUW ** Vlees- en Visbuffet (koud)
Koude vlees- en vischotel. Een heerlijke combi van gerookte zalm, gerookte heilbot, eitje met krab, gamba’s, rauwe ham met meloen, kipfilet, gekookte ham met asperges, salami, inclusief groentjes (tomaat, worteltjes, boontjes, bloemkool, komkommer, salade)en aardappelsalade
(minimum 2 personen)
Inclusief groenteschotel en aardappelsalade
€ 26.95
Visbuffet (koud)
Koude visschotel met 10 verschillende soorten vis
scampi, gamba, sprotjes, gerookte zalm, gerookte heilbot, tomaat garnaal, eitje met krabsalade, cocktail met rivierkreeftjes, gekookte zalm, forelmousse
(minimum 2 personen)
Inclusief groenteschotel en aardappelsalade
€ 28.95
Groentenschotel (koud)
Sla, tomaat, geraspte wortelen, komkommer, bloemkool, groene boontjes
(minimum 2 personen)
€ 5.5
Groentenschotel (koud) met aardappelsalade
Sla, tomaat, geraspte wortelen, komkommer, bloemkool, groene boontjes met extra aardappelsalade (apart geserveerd).
(minimum 2 personen)
€ 6.5
Groentenschotel (warm)
Huisbereide warme groenteschotel - minimum 2 personen:
Witloof 2st.
Worteltjes 2 st.
Boontjes samengebonden met spek
Spruitjes
Perfect om toe te voegen bij jouw eindejaarsfestijn!
€ 7.5
Levende kreeft
Bestel jouw kreeft in onze winkel.
Keuze tussen:
400g tot 600g
600g tot 800g
+ 800g
Gekookte kreeft
Bestel jouw gekookte kreeft in onze winkel.
Keuze tussen:
400g tot 600g
600g tot 800g
Visgourmet
Per persoon: 2x scampi, 2x coquilles, 1x kabeljauw, 1x zalm, 1x visgyros, 1x tongrolletjes en 1x zeewolffilet
(minimum 2 personen)
€ 21.95
Teppanyaki Surf & Turf
Per persoon: 1x rundsvlees chateaubriand, 1x varkenshaasje, 1x eendemagret, 1x lamsrumsteak, 1x atlantische zalmfilet, 1x scampi, 1x kalkoenfilet en 1x kippefilet. Alle vlees en vis zijn licht gemarineerd.
(minimum 2 personen - 350g / pp)
€ 16.95
Steengrill van de Chef
Per persoon: 1x rundsvlees chateaubriand, 1x rundsvlees chateaubriand gemarineerd, 1x varkensfilet natuur, 1x varkensfilet gemarineerd, 1x lamskotelet gemarineerd, 1x kalfsmedaillon, 1x kalkoenfilet natuur, 1x kalkoenfilet gemarineerd.
(+/- 350g)
€ 15.5
Fondue Junior MET SURPRISE
Balletjes van varken-kalfsgehakt (paprika-, curry-, pomodore- en tuinkruiden), chipolata's, kipfilet en als verrassing voor de kids een SURPRISE-EI
€ 8.95
Fondue Traditioneel met balletjes
Per persoon: 1x rundsvlees chateaubriand, 1x varkenshaasje, 1x balletjes, 1x mini chipolata
(+/- 300g)
€ 11.5
Fondue edelvlees
Per persoon: 1x rundsvlees chateaubriand, 1x varkenshaasje, 1x kalfsmedaillon, 1x kippenfilet, 1x kalkoenfilet
(+/- 300g)
€ 14.5
Fondue van de Chef
Per persoon: 1x rundsvlees chateaubriand, 1x varkenshaasje, 1x kalkoenfilet, 1x mini chipolata, 1x balletjes, 1x mini blinde vink
(+/- 350g)
€ 14.95
Gourmet junior MET SURPRISE
Hamburger van rund- en varkensgehakt, chipolata's, kipfilet, kipnugget, spekburger en als verrassing voor de kids een SURPRISE-EI
€ 9
Gourmet Super
Per persoon: 1x rundsvlees chateaubriand, 1x varkenshaasje, 1x kalfsmedaillon, 1x lamskotelet, 1x cordon bleu, 1x chipolata, 1x schnitsel, 1x hamburger rund/varken, 1x varkensbrazade gemarineerd, 1x kalkoenfilet gemarineerd
(+/- 450g)
€ 15.5
Gourmet Familie
Per persoon: 1x rundsvlees chateaubriand, 1x varkenssneetje, 1x kalkoenfilet, 1x chipolata, 1x schnitsel, 1x hamburger rund/varken, 1x ardense hamburger en 1x gemarineerd spek
(+/- 350g)
€ 12.5
Gourmet Classic
Per persoon: 1x rundsvlees chateaubriand, 1x varkenshaasje, 1x kalkoenfilet, 1x cordon bleu, 1x chipolata, 1x schnitsel, 1x hamburger rund/varken, 1x varkensbrazade gemarineerd.
(+/- 350g)
€ 13.95
Kaas (hoofdschotel)
De lekkerste kazen voor u geselecteerd: 2 vaste kazen, kruidenkaas, notenkaas, brie of camembert, schimmelkaas, paterkaas, blauwe kaas, … Afgewerkt met noten, fruit, dadels, vijgen, chutney
(brood is apart te bestellen)
Bent u te laat om te bestellen? Neem contact op met de winkel.
(minimum 2 personen - 250g / pp)
€ 20.5
Raclette de Luxe
De lekkerste kazen en fijne vleeswaren voor u geselecteerd, afgewerkt met paddestoeltjes, zuurtjes (ui en augurk) en verse groentjes
(minimum 2 personen - 250g kaas + 100g charcuterie / pp)
€ 19.5
Kaas (dessert)
Vaste kazen, brie, schimmelkaas, blauwe kaas. Afgewerkt met noten & fruit
(brood is apart te bestellen)
(minimum 2 personen - 150g / pp)
€ 12.95
Belegde luxe broodjes met groentjes
Belegde luxe broodjes met groentjes
** Vraag zeker naar ons uitgebreid assortiment OP MAAT voor al uw meetings, events, recepties of alle andere feestelijkheden**
€ 2.15
Belegde mini-sandwiches met groentjes
Belegde mini-sandwiches met groentjes
** Vraag zeker naar ons uitgebreid assortiment OP MAAT voor al uw meetings, events, recepties of alle andere feestelijkheden **
€ 1.95
Belegd stokbrood naar keuze
Belegd stokbrood met groentjes
Vraag zeker naar ons uitgebreid assortiment OP MAAT voor al uw meetings, events, recepties of alle andere feestelijkheden
Veggie gourmet
€ 14.5
Plukbroodje
Huisbereid plukbroodje met lookboter, spek, cheddar en jonge ajuin
€ 12.9
Foccacia
Huisbereide foccacia met tomaat, artisjok, zwarte olijf, mozarella en pesto
€ 8.9
Stokbrood Wit Klassiek
Vers afgebakken wit stokbrood van +/- 240gr
€ 1.19
Stokbrood Wit Parisienne
Vers afgebakken wit Parisienne stokbrood van +/- 390gr
€ 1.35
Stokbrood Bruin Fitness
Vers afgebakken stokbrood van ongeveer 315gr. Het levert een belangrijke hoeveelheid essentiële voedingsstoffen zoals eiwitten, plantaardige vetstoffen, vitaminen, mineralen, water en koolhydraten die het goed functioneren van je lichaam beïnvloeden.
€ 1.79
Alpha brood
Het vers afgebakken BIO Alphabrood van +/- 440gr is op basis van een huisgemaakte desem en bevat een mengeling van granen, rozijnen en haver. Dit brood is op steen gebakken wat zorgt voor een knapperige korst. Het heeft een zoete smaak en is ideaal bij een kaas- of charcuterieschotel.
€ 3.29
Kletzenbrood - Nice with Cheese
Kletzenbrood met vijgen, hazelnoten, rozijnen, pruimen, abrikozen. Volkoren tarwe en roggezuurdesem.
€ 6.95
Vijgenbrood met Amandelnootjes
Vijgenbrood, zacht zoals cake met amandelnootjes. Uit Spanje, en heerlijk met kaas. +/- 250gr
€ 3.95
Vijgenbrood met Gedroogde Vruchten
Vijgenbrood, zacht zoals cake met gedroogde vruchten. Uit Spanje, en heerlijk met kaas. +/- 250gr
€ 3.75